アントシアニンはいい奴だ～

メタボリック対策にブルーベリーがいいの？メタボは肥満症・高血圧・高血糖・糖尿病・など生活習慣病で脂肪がたまることが原因でなることが分かっています。メタボと言えば肥満やお腹周りの脂肪というイメージですが、メタボ原因の糖尿病から「糖尿病網膜病」が引きおこされることも分かっていて目の健康ももっと意識して改善していかないとだめですね。アントシアニンが重要な鍵を握っていることも本に書かれていました。

アントシアニン入りの餌をマウスに食べさせたら脂肪や内臓脂肪の蓄積を防ぐことができたらしいです。メタボが防げて、視力回復にもいいアントシアニン「ブルーベリー」は身体にいい万能な食物なんですね。